![L’alpage Charmontane remporte le Fromage & Cime d’Or]()
par ovronnaztourisme | Sep 15, 2014 | Non classé
Le Fromage et Cime d’Or revient à Carlos de Fonseca, fromager à l’Alpage Charmontane dans la Vallée de Bagnes. Cette récompense lui a permis, en partie, de racler plus de 1000 raclettes au cours de la manifestation. Un grand bravo ! Il est important de...
par ovronnaztourisme | Sep 11, 2014 | Non classé
Sous la houlette d’Anne-Claude Luisier, ingénieure valaisanne en denrées alimentaires, les 7 membres du jury se sont réunis le 9 septembre au Couvert de Tourbillon à Ovronnaz pour déguster les 22 raclettes mises au concours. Pour l’occasion, les caméras de...
par ovronnaztourisme | Sep 10, 2014 | Non classé
Echappées Belles, l’e-magazine des voyages et des loisirs sans-frontière a consacré, au sein de sa rubrique Gastronomie & Vins, un excellent article sur la 10ème édition de Fromage & Cime. Article à (re)lire sur le lien...
par ovronnaztourisme | Août 13, 2014 | Non classé
La raclette est aux valaisans ce que la crêpe est aux bretons.« Ovronnaz – Fromage & Cime » fête ses 10 ans ! Cette manifestation qui attire plus de 2’000 aficionados du fromage à raclette existe grâce au talent et au savoir-faire de nos...
