![La 17ème édition de Fromage & Cime a tenu toutes ses promessses]()
par ovronnaztourisme | Sep 19, 2023 | Non classé
L’édition 2023 a eu lieu le dimanche 17 septembre, et ce fut à nouveau un succès. Cette année, Fribourg était notre invité d’honneur et la raclette au Vacherin Fribourgeois a réussi à convaincre les valaisans ; Avec la participation d’une quinzaine de...
![La 17ème édition de Fromage & Cime a tenu toutes ses promessses]()
par ovronnaztourisme | Sep 24, 2015 | Non classé
Pour sa 11ème édition Fromage & Cime a proposé 30 stands de magnifiques produits du terroir. Côté fromage, le travail de 21 fromagers a ainsi été mis en lumière, dont 18 représentants valaisans, mais aussi – et pour la première fois – de 3 fromagers invités...
![La 17ème édition de Fromage & Cime a tenu toutes ses promessses]()
par ovronnaztourisme | Août 10, 2015 | Non classé
Dimanche 20 septembre, ouvrez vos papilles et vivez une journée de découverte des meilleurs fromages à raclette d’alpage. De la saveur, de la texture et beaucoup de typicité à Ovronnaz ! Dans une ambiance conviviale, 21 fromagers vous feront déguster plus de 30...
![La 17ème édition de Fromage & Cime a tenu toutes ses promessses]()
par ovronnaztourisme | Fév 6, 2015 | Non classé
L’alliance parfaite entre le moût du raisin et le fromage à raclette. Explication avec le « maitre » devant les caméras de la RTS. Voir la vidéo de l’interview
![La 17ème édition de Fromage & Cime a tenu toutes ses promessses]()
par ovronnaztourisme | Sep 15, 2014 | Non classé
Le Fromage et Cime d’Or revient à Carlos de Fonseca, fromager à l’Alpage Charmontane dans la Vallée de Bagnes. Cette récompense lui a permis, en partie, de racler plus de 1000 raclettes au cours de la manifestation. Un grand bravo ! Il est important de...
par ovronnaztourisme | Sep 11, 2014 | Non classé
Sous la houlette d’Anne-Claude Luisier, ingénieure valaisanne en denrées alimentaires, les 7 membres du jury se sont réunis le 9 septembre au Couvert de Tourbillon à Ovronnaz pour déguster les 22 raclettes mises au concours. Pour l’occasion, les caméras de...
